法式果香牛肉麵
每一道料理,就像對心愛的人一樣用心
從法餐到牛肉麵,開始了豐味十族的故事。
嚴選牛小排,搭配蘋果、番茄、甘蔗與洋蔥先行烘烤,再以細火長時間熬製湯底。入口清甜回甘,帶著自然果香,層次豐富卻不厚重。
臺北市商業處·2026.09.11
「31年資深法餐資歷團隊的「豐味十族」則將烘烤蔬果慢火熬湯,把法式烹調工法融入傳統美食。」
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